Oasis Vitivinicola Patagonico
4 Dias/3 Noches. Desde/hacia Buenos Aires.
Si su viaje lo lleva a la patagonia y esta interesado en vinos, le sugerimos
una rapida visita a la region vitivinicola sur. Valles irrigados
narturalmente y un clima apto favorecen el desarrollo de la vid...
1ºdia: BUENOS AIRES-NEUQUEN
Traslado al aeropuerto local y vuelo a Neuquen. Arribo, recepcion
en el aeropuerto y traslado al hotel seleccionado. Por la tarde
visita a la ciudad recorriendo el paseo de la costa, La Plaza de
las Bandera, Museo de la Confluencia, Museo de Bellas Artes, Municipalidad,
Gobernacion, y finalmente la zona centrica de Neuquen. Alojamiento con desayuno.
2ºdia: NEUQUEN
Visita para recorrer 3 Bodegas ubicadas en Colonia de San Patricio
del Chañar, a 50 km. de la capital de la provincia de Neuquen.
Iniciaremos el recorrido con la Bodega del fin del mundo, esta
empresa se enorgullece de ser la primer bodega establecida en Neuquen.
En 1999 se implantaron los primeros viñedos experimentales
para conocer el potencial de la zona. Los resultados de la experiencia
fueron muy satisfactorios, demostrando la aptitud tanto del clima
como de los suelos, para la produccion y elaboracion de vinos finos
de calidad. Cuenta con 800 hectareas de viñedos y entre sus
variedades se destacan cabernet sauvignon, malbec, merlot, pinot
noir y syrah de las tintas y sauvignon blanc, chardonnay y semillon
de las blancas.
Luego Visitaremos La Bodega NQN (siglas del nombre Neuquen) fue
creada en el año 2001. La arquitectura de la Bodega NQN es
una sintesis de avanzada tecnologia vitivinicola e integracion armonica
con el entorno patagonico sin perder de vista las necesidades de
la bodega. Posee equipos de riego y fertilizacion de avanzada, para
dotar a estas tierras australes de las mejores condiciones para
lograr el exito de sus vinos. Su marca MALMA -"orgullo"
en lengua mapuche- ha obtenido ya varias distinciones a nivel internacional.
Ademas dispone de Malma Resto Bar, un restaurant de excelente gastronomia.
Para finalizar nuestro recorrido conoceremos la Bodega de la Familia
Schroeder. Los viñedos de esta empresa familiar, prolijamente
dispuestos sobre suelos con textura franco arenoso y pedregoso,
son irrigados con agua de deshielo por un sistema de goteo. Estos
factores, mas la marcada amplitud termica entre el dia y la noche,
arrojan uvas con excelentes niveles de color, acidez, aroma y alta
calidad enologica, ideales para producir vinos con profunda vocacion
de calidad e innovacion, con colores intensos, aromas complejos,
con recuerdo a frutos y especias. El establecimiento fue especialmente
diseñado con cinco niveles que permiten el movimiento de
los granos en forma natural y el uso de la gravedad para la delicada
elaboracion de los vinos. Esta familia argentina, de origen aleman
y raices profundamente patagonicas, elabora vinos capaces de trasmitir
el espiritu recondito de la region sur del pais y su misterioso
encanto. Al cabo de la visita almuerzo en Saurus Restaurant, ubicado
en la misma bodega. Regreso a Nequen ciudad y alojamiento con desayuno.
3ºdia: NEUQUEN
Luego del desayuno visita a la bodega Humberto Canale fundada en
1913 por el ingeniero que da nombre a la empresa. Tuvo un papel
fundamental en el desarrollo de la vitivinicultura de esta region,
ya que el Alto Valle de Rio Negro adquirio la categoria de terroir
especifico, y fueron reconocidos los cepajes alli cultivados. Cuatro
generaciones despues la Bodega combina la sabiduria artesanal del
fundador con las tecnicas mas modernas. Toda la infraestructura
esta dirigida a la constante ampliacion de su capacidad operativa
a fin de atender la creciente demanda exportadora proveniente sobretodo
del Norte de Europa y Estados Unidos. En la actualidad, la Bodega
esta dirigida por el ingeniero Guillermo Barzi Canale, quien junto
con un equipo altamente calificado y bajo la tutela del gran maestro
Raúl de la Mota, conforman un grupo que armoniza esfuerzos
para obtener lo mejor de la vitivinicultura de las zonas frías.
Retorno al Hotel, tarde libre y alojamiento.
4ºdia: NEUQUEN-BUENOS AIRES
Posibilidad de continuar este viaje hacia Mendoza para seguir explorando
otro oasis vitivinicolas o bien posibilidad de pasar unos dias en
Villa La Angostura o Bariloche.
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